Картофельные котлеты

Нарезаем мелкими кубиками лук и чеснок.

Поджариваем бекон до золотистой корочки.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Можно обжарить на той же сковороде после бекона. Оставляем остывать лук.

Выкладываем к нашему картофельному пюре лук и чеснок, также добавляем тертый сыр.

Нарезаем бекон и отправляем его ко всему остальному.

Вбиваем два яйца и посыпаем зеленью. Добавляем соль и перец по вкусу, также можно добавить любимые специи.

После этого нам необходимо всыпать муку и тщательно перемешать до однородного состояния.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом и обжариваем до золотистой корочки. Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!