Картошка по-турецки

Если вы хотите побаловать домашних чем-то вкусным, самое время приготовить для них картошку по-турецки. Для этого блюда вам понадобится самая крупная картошка, которую вы только сможете купить. На этом, все сложности заканчиваются, так как сам по себе рецепт очень простой. Итак, приступим?

Ингредиенты

Картошка5 шт
Масло сливочное150 г
Консервированная кукуруза150 г
Консервированный зелёный горошек150 г
Сыр твердый150 г
Колбаски копченые150 г
Оливки25 шт
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Кетчуппо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Пять крупных картофелин моем, вытираем насухо и отправляем в разогретую духовку на один час. Запекаем картошку при 250 градусах. Некоторые хозяйки предпочитают предварительно смазывать картошку растительным маслом и натирать солью, после чего заворачивать картошку в фольгу и уже в таком виде отправлять ее в духовку. Запекаем картошку до готовности.

cook step
2

Пока запекается картошка, твердый сыр натираем на терке.

cook step
3

Колбасу или сосиски нарезаем кубиком. Для этого рецепта можно использовать любые колбасные изделия на ваше усмотрение, начиная от обычной вареной колбасы или сосисок и заканчивая копченой колбасой, ветчиной или любым готовым мясом.

cook step
4

Запеченный картофель разрезаем пополам и ложкой разминаем мякоть. Учтите, что делать это нужно, пока картошка горячая.

cook step
5

Солим и перчим картошку. Кладем на нее сверху кусочек сливочного масла.

cook step
6

На сливочное масло кладем тертый на терке твердый сыр. Ложкой перемешиваем сыр, картофельное пюре и масло.

cook step
7

Теперь выкладываем в картошку по одной столовой ложке консервированной кукурузы и зеленого горошка.

cook step
8

Кладем сверху нарезанную колбасу или сосиски.

cook step
9

Добавляем столовую ложку нарезанных оливок. Если у вас оливки с косточками, вам придется обязательно убрать косточки. Также можно использовать маслины.

cook step
10

Все ингредиенты щедро посыпаем тертым сыром.

cook step
11

Поливаем нашу картошку майонезом и кетчупом и сразу же подаем к столу. Готовьте с удовольствием и у вас все получится. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты