МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с грибами и мясом

Картошка с грибами и мясом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Картошка с грибами и мясом - это одно из самых универсальных блюд, так как его можно готовить и для семейного ужина, и в качестве основного блюда на праздничный стол. Такой картофель всегда будет кстати по любому поводу, ведь все ингредиенты достаточно стандартные, но вместе образуют превосходный вкусовой альянс. Если вы все еще думаете, что-же вам приготовить на ближайшие праздники - то этот рецепт то, что вам нужно!

Видео

Ингредиенты

Мясо 350 гр.

Шампиньоны 200 гр.

Лук репчатый 2 шт.

Морковь 1 шт.

Смесь замороженных овощей 200 гр.

Вода 400-500 мл.

Картошка 500-700 гр.

Приготовление

Картошка с грибами и мясом - Шаг 1 1
Картошка с грибами и мясом - Шаг 2 2
Картошка с грибами и мясом - Шаг 3 3
1

Перед тем как мы начнем обжаривать ингредиенты, необходимо нарезать кубиками лук, натереть морковь, порезать шампиньоны и мясо.

Также, стоит порезать толстыми полукольцами очищенный картофель.

2

Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом мясо, лук и морковь, под закрытой крышкой 20 минут.

3

Спустя 20 минут доливаем воду, и вновь закрываем крышку на 45 минут, чтобы мясо хорошо протушилось. На этом этапе стоит добавить соль и перец по вкусу.

Картошка с грибами и мясом - Шаг 4 4
Картошка с грибами и мясом - Шаг 5 5
Картошка с грибами и мясом - Шаг 6 6
4

Спустя 45 минут добавляем грибы и мороженные овощи. Мы используем замороженные болгарский перец и зелень.

5

Сразу же, после добавления грибов и овощей, добавляем картофель, и, не перемешивая, закрываем крышку на 40 минут.

6

И вот, спустя 40 минут, открываем крышку, чтобы убедиться, что картофель готов. Если картофель мягкий, можно выключать плиту.

Картошка с грибами и мясом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем картофель с грибами и мясом на тарелку, и таким образом, сразу перемешиваем содержимое сковороды. Подавайте данное блюдо теплым, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить