МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка по французски с грибами

Картошка по французски с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Картофель по-французски с грибами - это то самое блюдо, которым не только можно, но и нужно, угощать гостей. Такой вариант приготовления картофеля выгодно будет смотреться на любом столе, и по любому поводу, ведь оно прекрасно сочетается с большинством блюд. Также, такой картофель имеет очень аппетитный вид, что позволит блюду выгодно выделиться среди других угощений.

Видео

Ингредиенты

Сыр твердый 400 гр.

Соль 1/2 ч.л.

Перец 1/4 ч.л.

Петрушка 1 пуч.

Приготовление

Картошка по французски с грибами - Шаг 1 1
Картошка по французски с грибами - Шаг 2 2
Картошка по французски с грибами - Шаг 3 3
1

В первую очередь, режем лук полукольцами. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до легкой готовности.

2

Тонкими пластинами нарезаем шампиньоны. К обжаренному луку добавляем грибы и обжариваем их до полуготовности.

3

Для приготовления соуса режем петрушку. Петрушку заливаем 100 мл. воды и добавляем 100 мл. майонеза. Соус солим, перчим.

Картошка по французски с грибами - Шаг 4 4
Картошка по французски с грибами - Шаг 5 5
Картошка по французски с грибами - Шаг 6 6
4

Сливочным маслом смазываем форму и в нее выкладываем слой нарезанного куриного филе, заливаем соусом.

5

Сверху выкладываем картофель и снова поливаем соусом.

6

На картофель выкладываем немного сыра. В последнюю очередь в блюдо добавляем пережаренные с луком грибы.

Картошка по французски с грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сверху блюдо полностью посыпается тертым сыром и накрываем крышкой. Блюдо ставим в духовку на 1-1,5 часа при температуре 150 градусов. За 15 минут до готовности крышку снимаем для получения румяной корочки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить