МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная картошка с грибами

Тушеная картошка с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Мы предлагаем вашему вниманию рецепт блюда, которое больше понравится любителям грибов. Наше блюдо легкое в приготовлении и содержит совсем немного ингредиентов, но несмотря на это оно фантастически вкусное, сытное и невероятно ароматное. Сегодня мы готовим тушеную картошку с грибами. Кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобится лук, лавровый лист, растительное масло, специи, а также хорошее настроение и терпение. Все ингредиенты под рукой? - Тогда скорее начинайте готовить вместе с нами!

Видео

Ингредиенты

Картошка 500 г.

Шампиньоны 270 г.

Лук 1 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Растительное масло По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Тушеная картошка с грибами - Шаг 1 1
Тушеная картошка с грибами - Шаг 2 2
Тушеная картошка с грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить картошку и нарезать ее одинаковыми кубиками среднего размера. Заливаем их водой и пока отставляем в сторону.

2

В это время чистим грибы. Ошпариваем шампиньоны кипятком и оставляем на сите на несколько минут.

3

Теперь чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Откладываем измельченный лук в сторону.

Тушеная картошка с грибами - Шаг 4 4
Тушеная картошка с грибами - Шаг 5 5
Тушеная картошка с грибами - Шаг 6 6
4

Далее нарезаем тоненькими слайсами ошпаренные грибы.

5

Берем две сковородки. В каждую из них вливаем растительное масло и разогреваем на плите. В одну емкость высыпаем измельченный картофель, а в другую - шампиньоны. Когда грибы станут золотистыми, добавляем к ним измельченный лук и жарим еще несколько минут.

6

Теперь берем кастрюльку и выкладываем на ее дно грибы с луком. Наверх выкладываем слегка румяную картошку. Вливаем сюда совсем немного воды. Вода должна покрыть лишь первый слой, то есть грибы с луком. Добавляем сюда соль, перец, веточку петрушки и накрываем кастрюльку крышкой. Тушим массу до готовности.

Тушеная картошка с грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовую картошку выкладываем на тарелку и посыпаем измельченной зеленью. Картофель с грибами готов к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить