Основные блюдаКартошка с грибами

Картошка с грибами в сметане

4
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картошка с грибами в сметане

Нежный и сочный картофель можно приготовить с легкостью, используя при этом всего два дополнительных, но очень важных ингредиента: грибы и сметану. Как правило, данное соединение продуктов образует не только невероятный вкус, но и восхитительный аромат. Рецепт такого удачного, во всех планах, блюда очень прост: достаточно просто соблюдать последовательность добавления ингредиентов, чтобы в результате вы смогли получить вкусное блюдо.

Ингредиенты

Шампиньоны500 гр.
Лук репчатый1 шт.
Картошка600 гр.
Сметана150 гр.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

В начале, нарежем шампиньоны тонкими пластинами.

cook step
2

Полукольцами нашинкуем лук, чтобы он аппетитно смотрелся в готовом блюде.

cook step
3

Лук выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем. После этого, добавляем шампиньоны и перемешиваем их с луком.

cook step
4

Очищенный вымытый картофель нарезаем брусками.

cook step
5

Спустя 5 минут после добавления грибов на сковороду, добавляем картофель. Все снова хорошо перемешаем, накрываем крышкой сковороду на 10 минут.

cook step
6

Добавляем сметану и все тщательно перемешаем. Снова накроем сковороду крышкой на 5-10 минут, чтобы ингредиенты блюда хорошо протушились.

cook step
7

Готовое блюдо выкладываем в глубокие тарелки, так как сметана, в соединении с грибным соком, может быть жидкой. Подавайте блюдо в теплом виде, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты