МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

Печеный картофель являлся одним из самых популярных гарниров. Это не удивительно, ведь он прекрасно сочетается со многими продуктами. Следуя этому рецепту, мы будем готовить не просто картофель, а картофель в сметане с шампиньонами. Блюдо получается не только очень вкусным, но и чрезвычайно ароматным.

Видео

Ингредиенты

Шампиньоны 400-500 гр.

Картошка 500 гр.

Лук репчатый 2 шт.

Смесь 4 перцев по вкусу

Соль по вкусу

Сметана 200 гр.

Подсолнечное масло для жарки

Приготовление

Картошка с грибами в духовке - Шаг 1 1
Картошка с грибами в духовке - Шаг 2 2
Картошка с грибами в духовке - Шаг 3 3
1

Очищенные, промытые шампиньоны нарезаем кубиками. Не стоит резать грибы слишком мелко, так как при приготовлении они ужарятся.

2

Нарезанные грибы отправляем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом для обжарки.

3

Очищенный и хорошо промытый картофель нарезаем тонкими кольцами.

Картошка с грибами в духовке - Шаг 4 4
Картошка с грибами в духовке - Шаг 5 5
Картошка с грибами в духовке - Шаг 6 6
4

Нарезаем полукольцами лук, и всыпаем его в чашу с нарезанным картофелем.

5

Содержимое чаши, а именно лук и картошку, тщательно перемешаем. Добавим соль и перец по вкусу. Также, выложим сметану и снова все хорошо перемешаем.

6

Противень, на котором мы будем выпекать нашу картошку с грибами, необходимо застелить фольгой. Фольгу смазываем подсолнечным маслом, после чего выкладываем половину картофеля с луком, который мы замешивали в чаше со сметаной.

На картофель выкладываем обжаренные грибы.

Картошка с грибами в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

На грибы выкладываем вторую часть картофеля. Теперь можем ставить противень в духовку и запекать картофель при 180 градусах 40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить