Картошка с грибами в сметане

4.5

Нежный и сочный картофель можно приготовить с легкостью, используя при этом всего два дополнительных, но очень важных ингредиента: грибы и сметану. Как правило, данное соединение продуктов образует не только невероятный вкус, но и восхитительный аромат. Рецепт такого удачного, во всех планах, блюда очень прост: достаточно просто соблюдать последовательность добавления ингредиентов, чтобы в результате вы смогли получить вкусное блюдо.

Ингредиенты

Шампиньоны500 гр.

Лук репчатый1 шт.

Картошка600 гр.

Сметана150 гр.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

В начале, нарежем шампиньоны тонкими пластинами.

Полукольцами нашинкуем лук, чтобы он аппетитно смотрелся в готовом блюде.

Лук выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем. После этого, добавляем шампиньоны и перемешиваем их с луком.

Очищенный вымытый картофель нарезаем брусками.

Спустя 5 минут после добавления грибов на сковороду, добавляем картофель. Все снова хорошо перемешаем, накрываем крышкой сковороду на 10 минут.

Добавляем сметану и все тщательно перемешаем. Снова накроем сковороду крышкой на 5-10 минут, чтобы ингредиенты блюда хорошо протушились.

Готовое блюдо выкладываем в глубокие тарелки, так как сметана, в соединении с грибным соком, может быть жидкой. Подавайте блюдо в теплом виде, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!