Картошка с грибами

Обычный картофель превратится в великолепное блюдо, если к нему добавить грибы. Пожалуй, такой вариант приготовления картофеля, можно назвать одним из самых удачных, особенно, если у вас совсем немного времени и ингредиентов, а приготовить обязательно что-то нужно. Даже, с учетом того, что картофель с грибами не требует больших усилий, блюдо получается вкусным и аппетитным!
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Лук почистим, мелко нарежем на кубики. Морковь натираем на терку.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
Картофель нарезаем на мелкие кубики .



К морковно-луковой поджарке добавляем грибы и обжариваем все вместе.
Добавляем на сковороду порезанный картофель и тщательно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем лавровый лист.
Для тушения картофеля вливаем воду. Когда вода закипит, огонь убавляем, и тушим картофель в течении 60 минут.


аппетита!
Когда картофель приготовится, подаем его на стол с солеными огурцами или любыми другими соленьями.