Основные блюдаКартошка с грибами

Картошка с грибами

4
60
4.5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картошка с грибами

Обычный картофель превратится в великолепное блюдо, если к нему добавить грибы. Пожалуй, такой вариант приготовления картофеля, можно назвать одним из самых удачных, особенно, если у вас совсем немного времени и ингредиентов, а приготовить обязательно что-то нужно. Даже, с учетом того, что картофель с грибами не требует больших усилий, блюдо получается вкусным и аппетитным!

Ингредиенты

Картошка2,5 кг.
Грибы500 гр.
Вода1 ст.
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Соль1/2 ч.л.
Перец1/4 ч.л.
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Лук почистим, мелко нарежем на кубики. Морковь натираем на терку.

cook step
2

На разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

cook step
3

Картофель нарезаем на мелкие кубики .

cook step
4

К морковно-луковой поджарке добавляем грибы и обжариваем все вместе.

cook step
5

Добавляем на сковороду порезанный картофель и тщательно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем лавровый лист.

cook step
6

Для тушения картофеля вливаем воду. Когда вода закипит, огонь убавляем, и тушим картофель в течении 60 минут.

cook step
7

Когда картофель приготовится, подаем его на стол с солеными огурцами или любыми другими соленьями.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты