МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з грибами

Картопля з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Звичайна картопля перетвориться на чудову страву, якщо до неї додати гриби. Мабуть, такий варіант приготування картоплі, можна назвати одним з найбільш вдалих, особливо, якщо у вас зовсім небагато часу і інгредієнтів, а приготувати обов'язково щось потрібно. Навіть, з урахуванням того, що картопля з грибами не вимагає великих зусиль, страва виходить смачною і апетитною!

Відео

Інгредієнти

Картопля 2,5 кг.

Гриби 500 гр.

Вода 1 ст.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Сіль 1/2 ч.л.

Перець 1/4 ч.л.

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Картопля з грибами - Крок 1 1
Картопля з грибами - Крок 2 2
Картопля з грибами - Крок 3 3
1

Цибулю почистимо, дрібно нарізаємо на кубики. Моркву натираємо на тертку.

2

На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію, обсмажуємо цибулю і моркву до золотавого кольору.

3

Картоплю нарізаємо на дрібні кубики.

Картопля з грибами - Крок 4 4
Картопля з грибами - Крок 5 5
Картопля з грибами - Крок 6 6
4

До морквяно-цибулевої піджарки додаємо гриби і обсмажуємо все разом.

5

Додаємо на сковороду порізану картоплю і ретельно перемішуємо. Солимо, перчимо і додаємо лавровий лист.

6

Для тушкування картоплі доливаємо води. Коли вода закипить, вогонь зменшуємо, і тушкуємо картоплю протягом 60 хвилин.

Картопля з грибами - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли картопля приготується, подаємо її на стіл з солоними огірками або будь-якими іншими соліннями.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати