Основные блюдаКартошка с овощами

Картошка с овощами и мясом в духовке

6
90
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картошка с овощами и мясом в духовке

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из продуктов, которые есть у вас в холодильнике? Хотите порадовать родных какой-то особой вкусносняшкой? Обожаете овощи с мясом, запеченные в духовке? Тогда сегодня мы вас порадуем, ведь будем запекать картофель с овощами и мясом в духовке. Для этого нам понадобится картофель, морковь, помидоры, грибы, свинина, а также сыр и специи. Все эти компоненты настолько удачно сочетаются, что образуют фантастический баланс вкуса и аромата.

Ингредиенты

Свинина300 г
Сметана2-3 ст. л.
Сыр твердый100 г
Грибы200 г
Смесь приправ "Мексика"по вкусу
Картошка2-3 шт
Морковь1 шт
Помидор2-3 шт
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Перец болгарский зелёный1 шт

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть кусочек свинины. Вытираем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на кусочки среднего размера. Смешиваем их со сметаной, солью и специями.

cook step
2

После этого трем на крупной терке любой твердый сыр, а также нарезаем грибы на кусочки среднего размера.

cook step
3

Теперь чистим морковь и картофель. Картофель и помидоры нарезаем кружочками, а морковь трем на крупной терке. Моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его квадратиками.

cook step
4

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем выкладывать их в форму для запекания. Первый слой - кусочки свинины со сметаной.

cook step
5

В отдельной емкости смешиваем картофель, морковь, грибы, перец, а также сметану и специи. Выкладываем их в формочку на мясо.

cook step
6

Поверх этих ингредиентов кладем кружочки свежих помидоров. Равномерно распределяем их по всей поверхности.

cook step
7

Наконец овощи посыпаем натертым сыром. Его должно быть достаточно много, тогда блюдо получится значительно вкуснее. Накрываем формочку фольгой и ставим блюдо выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно одного часа.

cook step
8

За несколько минут до готовности снимаем фольгу. Подаем картофель с овощами и мясом к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты