МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с овощами и мясом в духовке

 Картошка с овощами и мясом в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из продуктов, которые есть у вас в холодильнике? Хотите порадовать родных какой-то особой вкусносняшкой? Обожаете овощи с мясом, запеченные в духовке? Тогда сегодня мы вас порадуем, ведь будем запекать картофель с овощами и мясом в духовке. Для этого нам понадобится картофель, морковь, помидоры, грибы, свинина, а также сыр и специи. Все эти компоненты настолько удачно сочетаются, что образуют фантастический баланс вкуса и аромата.

Видео

Ингредиенты

Свинина 300 г.

Сметана 2-3 ст. л.

Сыр твердый 100 г.

Грибы 200 г.

Смесь приправ "Мексика" По вкусу

Картошка 2-3 шт.

Морковь 1 шт.

Помидор 2-3 шт.

Соль По вкусу

Специи По вкусу

Перец болгарский зелёный 1 шт.

Приготовление

 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 1 1
 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 2 2
 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть кусочек свинины. Вытираем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на кусочки среднего размера. Смешиваем их со сметаной, солью и специями.

2

После этого трем на крупной терке любой твердый сыр, а также нарезаем грибы на кусочки среднего размера.

3

Теперь чистим морковь и картофель. Картофель и помидоры нарезаем кружочками, а морковь трем на крупной терке. Моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его квадратиками.

 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 4 4
 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 5 5
 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 6 6
4

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем выкладывать их в форму для запекания. Первый слой - кусочки свинины со сметаной.

5

В отдельной емкости смешиваем картофель, морковь, грибы, перец, а также сметану и специи. Выкладываем их в формочку на мясо.

6

Поверх этих ингредиентов кладем кружочки свежих помидоров. Равномерно распределяем их по всей поверхности.

 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 7 7
 Картошка с овощами и мясом в духовке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец овощи посыпаем натертым сыром. Его должно быть достаточно много, тогда блюдо получится значительно вкуснее. Накрываем формочку фольгой и ставим блюдо выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно одного часа.

8

За несколько минут до готовности снимаем фольгу. Подаем картофель с овощами и мясом к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить