МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с сыром и грибами

Картошка с сыром и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Мы предлагаем вам приготовить картошку с сыром и грибами, не используя при этом духовой шкаф. Да, мы будем готовить наше блюдо на сковороде. Для начала мы обжарим некоторые ингредиенты, после чего смешаем их, и добавим слегка отваренный картофель. Такой процесс приготовления позволит оставить каждый кусочек ингредиента цельным, не превращая блюдо в "кашу".

Видео

Ингредиенты

Свинина 300 гр.

Грибы 250 гр.

Картошка 5 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 2 ст.л.

Сыр твердый 50-70 гр.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Специи по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Картошка с сыром и грибами - Шаг 1 1
Картошка с сыром и грибами - Шаг 2 2
Картошка с сыром и грибами - Шаг 3 3
1

В начале, нам необходимо порезать мясо кусочками, заправить его специями к мясу, добавить соль и перец по вкусу.

2

Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки.

3

На второй сковороде обжарим, в начале, грибы, а после того как они станут мягкими - добавим лук.

Картошка с сыром и грибами - Шаг 4 4
Картошка с сыром и грибами - Шаг 5 5
Картошка с сыром и грибами - Шаг 6 6
4

Пару столовых ложек майонеза смешаем с горячей кипяченой водой, перемешаем. Добавим в данную чашу с майонезной массой тертый сыр.

5

Варим картофель в мундирах, чистим его и нарезаем кубиками. Когда и мясо, и грибы с луком достигнут готовности, можем смешать их на одной сковороде. Добавляем к грибам нарезанный картофель.

6

Не выключая огонь, добавляем майонезно-сырную массу.

Картошка с сыром и грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Под закрытой крышкой тушим блюдо около 30 минут. После того как все ингредиенты приготовились, мы можем снять крышку и добавить зелень.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить