![Картошка в рукаве с салом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/11/72.jpg?size=636x424)
Рукав - это удобное приспособление для приготовления различных блюд. Не исключение и картошка с салом. Мы будем запекать в рукаве картошку с копченой грудинкой, но можно использовать и простое сало. Благодаря тому, что все ингредиенты будут находиться в рукаве, это позволит максимально насытить картофель соком, жиром и ароматом.
Ингредиенты
Копченая грудинка200 г |
Картошка1 кг |
Острый перецпо вкусу |
Зирапо вкусу |
Сольпо вкусу |
Растительное маслопо вкусу |
Чеснок1 головка |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/12.jpg)
Для начала, режем грудинку ломтиками.
Также, очищаем чеснок от шелухи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/22.jpg)
Режем кольцами острый красный перец. Если вы не любите острые блюда, данный ингредиент не обязательно добавлять.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/32.jpg)
Добавляем в рукав, который завязан с одной стороны, очищенную картошку, перец, чеснок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/44.jpg)
Добавляем в рукав грудинку.
Все поливаем растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/52.jpg)
Нам необходимо добавить соль по вкусу и зиру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/62.jpg)
Завязываем рукав с другой стороны. Хорошо перемешаем содержимое пакета. Выкладываем рукав с ингредиентами на противень, и делаем несколько проколов, чтобы при запекании выходил горячий воздух и рукав не лопнул.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/73.jpg)
Наш картофель выпекался при 180 градусах 1 час. Благодаря тому, что мы использовали копченую грудинку и ароматные специи, картофель получился невероятно ароматным!