Картошка в рукаве с салом

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Рукав - это удобное приспособление для приготовления различных блюд. Не исключение и картошка с салом. Мы будем запекать в рукаве картошку с копченой грудинкой, но можно использовать и простое сало. Благодаря тому, что все ингредиенты будут находиться в рукаве, это позволит максимально насытить картофель соком, жиром и ароматом.

Ингредиенты

Копченая грудинка200 г

Картошка1 кг

Острый перецпо вкусу

Зирапо вкусу

Сольпо вкусу

Растительное маслопо вкусу

Чеснок1 головка

Приготовление

Для начала, режем грудинку ломтиками.

Также, очищаем чеснок от шелухи.

Режем кольцами острый красный перец. Если вы не любите острые блюда, данный ингредиент не обязательно добавлять.

Добавляем в рукав, который завязан с одной стороны, очищенную картошку, перец, чеснок.

Добавляем в рукав грудинку.

Все поливаем растительным маслом.

Нам необходимо добавить соль по вкусу и зиру.

Завязываем рукав с другой стороны. Хорошо перемешаем содержимое пакета. Выкладываем рукав с ингредиентами на противень, и делаем несколько проколов, чтобы при запекании выходил горячий воздух и рукав не лопнул.

Наш картофель выпекался при 180 градусах 1 час. Благодаря тому, что мы использовали копченую грудинку и ароматные специи, картофель получился невероятно ароматным!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!