МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с салом и луком в духовке

Картошка с салом и луком в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 12
Поделиться

Очень часто, запекая картофель с салом, многие избегают добавления лука в такое блюдо. Возможно, опасаясь, что он попросту сгорит, пока приготовится картофель, ведь время приготовления у этих овощей разное. Но, благодаря тому, что мы правильно соединим ингредиенты, наше блюдо получится сочным, вкусным, с поджаренной золотистой корочкой. Поэтому, если вы любите использовать в подобных блюдах лук, нет никакого повода, чтобы не добавлять этот овощ в данное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Сало 200-300 гр.

Соль по вкусу

Приготовление

Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 1 1
Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 2 2
Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 3 3
1

Нарежем, для начала, сало на кусочки. Кусочки должны быть в ширину не менее 1 см.

2

Также, порежем очищенный лук кольцами. Кольца лука должны быть в ширину не менее 1 см.

3

Хорошо промытый картофель порежем напополам.

Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 4 4
Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 5 5
Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 6 6
4

Чтобы половинки картошки стояли на блюде ровно и не заваливались в стороны, необходимо срезать круглые бока у картофеля.

5

Соль со специями наносим на половинки картошки. Мы используем приправу для картофеля, в которую входят различные травы и пряности.

6

Нам остается только проткнуть зубочисткой половинку картофеля, лук и сало,

Картошка с салом и луком в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мы запекали картошку в форме, которую смазали растительным маслом, чтобы избежать подгорания.

Картофель запекался около 40 минут при 190 градусах.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить