МоваЯзык
Главная Блоги

Каша булгур

Каша булгур - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Каши
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень полезное и вкусное блюдо - кашу из булгура. Дело в том, что булгур – это неочищенная пропаренная, а затем просушенная подробленная пшеница. Эта крупа насыщена витаминами, минералами и тяжелыми углеводами, которые очень полезны для организма. Булгур незаменим для людей придерживающихся правильного питания. Приготовьте эту кашу по нашему рецепту и она наверняка вам понравится.

Видео

Ингредиенты

Булгур 200 грамм

Вода 400 мл

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Каша булгур - Шаг 1 1
Каша булгур - Шаг 2 2
Каша булгур - Шаг 3 3
1

Крупа, луковица, морковь, соль, перец – это все, что нужно для приготовления вкусной каши.

2

На дно разогретой кастрюли наливаем немного оливкового масла и обжариваем булгур до золотистого цвета. Это займет 2-3 минуты.

3

В поджаренную крупу добавляем два стакана воды, накрываем крышкой и оставляем вариться на небольшом огне.

Каша булгур - Шаг 4 4
Каша булгур - Шаг 5 5
Каша булгур - Шаг 6 6
4

Луковицу аккуратно режем мелкими кубиками. Натираем на крупной терке морковь.

5

В сковороду наливаем оливковое масло, даем ему нагреться. Выкладываем морковь и лук и обжариваем до готовности на среднем огне.

6

Тем временем проверяем булгур на готовность. Если воды в кастрюле не осталось, значит наша крупа готова.

Каша булгур - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

В кастрюлю выкладываем поджарку, соли и перчим. Перемешиваем и получаем удовольствие от полезного блюда.