МоваЯзык
Головна Блоги

Каша булгур

Каша булгур - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Каши
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати дуже смачну та корисну страву - кашу в булгура. Булгур — це неочищена пропарена, а потім просушена подрібнена пшениця. Ця крупа насичена вітамінами, мінералами і важкими вуглеводами, які дуже корисні для організму. Булгур незамінний для людей які дотримуються правильного харчування. Приготуйте цю кашу за нашим рецептом і вона неодмінно вам сподобається.

Відео

Інгредієнти

Булгур 200 грам

Вода 400 мл

Цибуля 1 шт

Морква 2 шт

Сіль за смаком

Перець за смаком

Приготування

Каша булгур - Крок 1 1
Каша булгур - Крок 2 2
Каша булгур - Крок 3 3
1

Крупа, цибулина, морква, сіль, перець — це все, що потрібно для приготування смачної каші.

2

На дно розігрітої каструлі наливаємо трохи оливкової олії і обсмажуємо булгур до золотистого кольору. Це займе 2-3 хвилини.

3

У підсмажену крупу додаємо дві склянки води, накриваємо кришкою і залишаємо варитися на невеликому вогні.

Каша булгур - Крок 4 4
Каша булгур - Крок 5 5
Каша булгур - Крок 6 6
4

Цибулину акуратно ріжемо дрібними кубиками. Натираємо на великий тертці моркву.

5

У пательню наливаємо оливкову олію, даємо їй нагрітися. Викладаємо моркву і цибулю, обсмажуємо до готовності на середньому вогні.

6

Тим часом перевіряємо булгур на готовність. Якщо води в каструлі не залишилося, значить наша крупа готова.

Каша булгур - Крок 7 7
Смачного!
7

У каструлю викладаємо зажарені моркву і цибулю, солимо і перчимо. Перемішуємо і отримуємо задоволення від корисної страви.