Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста – это очень нужный и полезный овощ для нашего организма. В нем содержится много белка и витамина С, в отличии от ее белокочанной сестры. Мы привыкли видеть ее жареной, вареной, тушеной. Но не так часто встретишь котлеты из цветной капусты. А между прочим, это не только полезно, но и вкусно. Такими котлетами можно угостить и домочадцев, и гостей!

Видео

Ингредиенты

Цветная капуста 300 г

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Отвариваем заранее цветную капусту и мелко нарезаем ее.

Солим и перчим по вкусу нашу цветную капусту.

Добавляем два яйца и тщательно перемешиваем.

После этого нам необходимо добавить муку и снова перемешать.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом наши котлеты и прижимаем их столовой ложкой, чтобы придать правильную форму.

Так будут выглядеть наши котлеты. Обжариваем каждую сторону, примерно по 5-7 минут на среднем огне.

Приятного
аппетита!

Наши готовые котлетки из цветной капусты выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Популярные рецепты

Буженина из телятины

Холодная, нежная телячья закуска – это незаменимый атрибут каждого застолья. Хотя домашняя буженина готовится так легко, что вы можете делать ее хоть каждый день. Из нее ...

Морс

Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс. Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот напиток мы даже не ...

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, ...

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для запекания прекрасно ...

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов благоприятно влияет на ...

Жульен в булочке

Жульен обычно подают к столу в небольших формочках. Такой вид закуски уже привычный, им никого не удивишь. Но если вы хотите сделать что-то неординарное, можно ...

Глинтвейн

Глинтвейн - это потрясающий напиток, который при минимальном наборе самых простых специй и цитрусовых подарит вам уникальную игру вкуса и наполнит ваш дом волшебным ...

Вареники с вишней

Наверняка при упоминании вареников с вишней у вас всплывают в памяти самые светлые воспоминания о бабушкиной деревне, беззаботных каникулах и жарких июльских деньках. ...

Вареники с творогом

Сегодня хотим показать рецепт безупречно вкусных и нежнейших творожных вареников. Это традиционное украинское блюдо берет начало еще со времен трипольской цивилизации и ...

Вареники с капустой

Универсального рецепта приготовления вареников попросту не существует. Есть лишь общие алгоритмы в замешивании теста и его пропорциях. Если вы берете сладкую начинку, то ...