Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста – это очень нужный и полезный овощ для нашего организма. В нем содержится много белка и витамина С, в отличии от ее белокочанной сестры. Мы привыкли видеть ее жареной, вареной, тушеной. Но не так часто встретишь котлеты из цветной капусты. А между прочим, это не только полезно, но и вкусно. Такими котлетами можно угостить и домочадцев, и гостей!

Видео

Ингредиенты

Цветная капуста 300 г

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Отвариваем заранее цветную капусту и мелко нарезаем ее.

Солим и перчим по вкусу нашу цветную капусту.

Добавляем два яйца и тщательно перемешиваем.

После этого нам необходимо добавить муку и снова перемешать.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом наши котлеты и прижимаем их столовой ложкой, чтобы придать правильную форму.

Так будут выглядеть наши котлеты. Обжариваем каждую сторону, примерно по 5-7 минут на среднем огне.

Приятного
аппетита!

Наши готовые котлетки из цветной капусты выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Популярные рецепты

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов благоприятно влияет на ...

Вареники с творогом

Сегодня хотим показать рецепт безупречно вкусных и нежнейших творожных вареников. Это традиционное украинское блюдо берет начало еще со времен трипольской цивилизации и ...

Буженина из телятины

Холодная, нежная телячья закуска – это незаменимый атрибут каждого застолья. Хотя домашняя буженина готовится так легко, что вы можете делать ее хоть каждый день. Из нее ...

Глинтвейн

Глинтвейн - это потрясающий напиток, который при минимальном наборе самых простых специй и цитрусовых подарит вам уникальную игру вкуса и наполнит ваш дом волшебным ...

Морс

Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс. Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот напиток мы даже не ...

Вареники с вишней

Наверняка при упоминании вареников с вишней у вас всплывают в памяти самые светлые воспоминания о бабушкиной деревне, беззаботных каникулах и жарких июльских деньках. ...

Жульен в булочке

Жульен обычно подают к столу в небольших формочках. Такой вид закуски уже привычный, им никого не удивишь. Но если вы хотите сделать что-то неординарное, можно ...

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, ...

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для запекания прекрасно ...

Вареники с капустой

Универсального рецепта приготовления вареников попросту не существует. Есть лишь общие алгоритмы в замешивании теста и его пропорциях. Если вы берете сладкую начинку, то ...