Основные блюда Котлеты

Котлеты из цветной капусты

4

FoodObozВсе рецепты повара

Цветная капуста – это очень нужный и полезный овощ для нашего организма. В нем содержится много белка и витамина С, в отличии от ее белокочанной сестры. Мы привыкли видеть ее жареной, вареной, тушеной. Но не так часто встретишь котлеты из цветной капусты. А между прочим, это не только полезно, но и вкусно. Такими котлетами можно угостить и домочадцев, и гостей!

Ингредиенты

Цветная капуста300 г

Яйца2 шт.

Пшеничная мука2 ст. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step

1

Отвариваем заранее цветную капусту и мелко нарезаем ее.

cook step

2

Солим и перчим по вкусу нашу цветную капусту.

cook step

3

Добавляем два яйца и тщательно перемешиваем.

cook step

4

После этого нам необходимо добавить муку и снова перемешать.

cook step

5

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом наши котлеты и прижимаем их столовой ложкой, чтобы придать правильную форму.

cook step

6

Так будут выглядеть наши котлеты. Обжариваем каждую сторону, примерно по 5-7 минут на среднем огне.

cook step

7

Наши готовые котлетки из цветной капусты выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Легендарные котлеты по-киевски уже давно завоевали сердца не только украинцев, но и людей других национальностей. И это не удивительно. Сочное, ...

FoodOboz

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

На данный момент в мире существует много рецептов котлет. Можно делать котлеты из рыбы, овощей и даже фруктов. Но мы сегодня будем придерживаться ...

FoodOboz

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

А вы знали, что изначально, когда котлеты пришли к нам из Европы, они выглядели как кусок мяса на реберной кости? Но со временем они изменялись по ...

FoodOboz

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

А знаете ли вы, сколько полезных веществ содержит куриная печень? А то, что можно питаться полезно и вкусно одновременно, вы знали? Печеночные ...

FoodOboz

Сейчас мы готовим

Все рецепты