Котлеты из овсянки

Заливаем наши овсяные хлопья кипятком и даем настояться и набухнуть.

Нарезаем лук и отправляем в емкость для погружного блендера и мелем его.

К набухнувшим хлопьям отправляем наш лук и добавляем чеснок.

Добавляем соль и перец по вкусу и тщательно замешиваем.

Выкладываем ложкой на панировочные сухари наши котлеты, а потом формируем их руками.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты и обжариваем их с двух сторон.

Котлеты должны приобрести приятный коричневый оттенок. После чего можно выкладывать их на салфетку, чтобы стекло масло, и подавать к столу.