Основные блюдаРыба с картошкой

Красная рыба в духовке с картошкой

4
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Красная рыба в духовке с картошкой

Сегодня мы приготовим вкуснейшую красную рыбу с картофелем. Блюдо мы будем запекать в духовке, поэтому оно будет красивым и ароматным. Благодаря сыру наше блюдо получится пикантным, а вот благодаря молоку - нежным и мягким. Такое блюдо с легкостью сможет украсить любой праздничный стол и подарить гостям положительные эмоции и приятные вкусовые ощущения.

Ингредиенты

Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Картошка1 кг
Лук1-2 шт.
Лосось4 кусочка
Сыр твердый200
Молоко1/2 стакана

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить картошку и нарезать ее тонкими кружочками. Затем ее солим и перчим, заправляем растительным маслом и выкладываем в форму для запекания.

cook step
2

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и высыпаем на картофель. Количество лука зависит от ваших вкусов.

cook step
3

После этого нам понадобится красная рыба. Мы берем лосось, а вы можете использовать любую красную рыбу. Выкладываем рыбу на подушку из картофеля и лука.

cook step
4

Далее трем на крупной терке твердый сыр. Посыпаем им все наши ингредиенты в формочке.

cook step
5

Теперь в форму вливаем полстакана молока. Это необходимо для того, чтобы картошка запеклась максимально быстро.

cook step
6

Ставим наше блюдо в разогретую духовку и готовим примерно 25-30 минут.

cook step
7

Рыба с картошкой готова. Выкладываем на порционные тарелки и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты