Красная рыба с картошкой

Сегодня мы приготовим очень вкусную красную рыбу с картофелем в горшочках. Блюдо получится фантастически вкусным и ароматным. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: красная рыба, картофель, лук, морковь, подсолнечное масло, сливочное масло и специи.

Ингредиенты

Картошка10 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Масло сливочное100 г
Подсолнечное масло100 мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Красная рыба3 кусочка
Соус "Пармезан"1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится филе рыбы. Его нужно нарезать на кубики среднего размера.

cook step
2

Далее чистим морковь и лук. Нарезаем лук маленькими кубиками, а морковь натираем на крупной терке.

cook step
3

Чистим картофель и нарезаем его кубиками среднего размера. Солим и перчим картошку. Добавляем сюда измельченные лук и морковь. Тщательно все перемешиваем.

cook step
4

Теперь к нашим овощам добавляем соус «Пармезан» и растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

cook step
5

После этого в каждый горшочек кладем немного сливочного масла. Благодаря этому блюдо будет сочным и нежным.

cook step
6

Далее в горшочек кладем картофель. Это должна быть небольшая горсть. На картофель выкладываем измельченную рыбу, немного сливочного масла, а потом снова кладем картофель. Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-60 минут.

cook step
7

Через указанное время наше блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты