Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо в мультиварке – этот рецепт для вас. Сегодня мы готовим рыбу с картофелем в мультиварке. Блюдо легкое в приготовлении, но получается настолько вкусным, что мгновенно исчезает со стола.
Ингредиенты
Горбуша300 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Лимонный сокпо вкусу |
Картошка2 шт. |
Растительное маслодля жарки |
Вода100 мл |
Сметана1 ст. л. |
Лавровый лист1-2 шт. |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится филе горбуши. Мясо нужно посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставляем рыбу мариноваться минимум на 10 минут.
Теперь чистим картофель. Нарезаем его тонкими кружочками, а затем солим и перчим.
В чашу мультиварки вливаем немного растительного масла и выкладываем сюда кусочки рыбы.
В 100 мл охлажденной кипяченой воды растворяем ложку сметаны. Вокруг рыбы кладем кружочки картофеля. Заливаем все водой со сметаной. Добавляем сюда лавровый лист и включаем мультиварку на режим «Выпечка». Готовим в течение 30 минут при температуре 130 градусов.
За 10 минут до окончания приготовления рыбу и картофель нужно перевернуть на другую сторону.
Через указанное время блюдо готово. Выключаем мультиварку.
Выкладываем все на тарелку. Приятного аппетита!