МоваЯзык
Главная Блоги

Рыба под соусом "Тартар "

Рыба под соусом "Тартар " - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить в духовке вкусные овощи, а также красную рыбу с пикантным соусом «Тартар». Такое блюдо украсит любой праздничный стол, ведь оно сытное, изысканное, очень вкусное и ароматное. Рыба с овощами и соусом «Тартар» прекрасно будет смаковать и для детей, и для взрослых.

Видео

Ингредиенты

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Паприка молотая По вкусу

Соус "Тартар" По вкусу

Приготовление

Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 1 1
Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 2 2
Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится формочка для запекания. Отправляем сюда соцветия брокколи и цветной капусты.

2

Далее моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем на полоски среднего размера и отправляем в формочку. Для того, чтобы блюдо имело более аппетитный вид, рекомендуем использовать перец трех цветов. Все овощи поливаем оливковым маслом, а также солим и перчим.

3

После этого в формочку отправляем кусочки семги. Кладем рыбу между овощами, а затем слегка поливаем оливковым маслом. Солим и перчим рыбу, а затем накрываем формочку фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 4 4
Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 5 5
Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 6 6
4

Через указанное время овощи и рыбу достаем из духовки. Посыпаем их молотой паприкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. Формочку при этом накрывать не нужно.

5

Через 15 минут на рыбу отправляем соус «Тартар». Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Количество соуса зависит от ваших вкусов.

6

Овощи соусом не покрываем. Соус на рыбе тщательно распределяем на всех кусочках с помощью силиконовой лопатки.

Рыба под соусом "Тартар " - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - блюдо готово к подаче. Отправляем его в сервировочную тарелку и ставим на стол. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить