Основные блюдаКрученики

Крученики с сыром

12
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Крученики с сыром

Как нам известно, сыр прекрасно сочетается с мясом. Сегодня мы предлагаем вам приготовим крученики с мясом. Нам понадобятся два основных ингредиента: свинина и сыр. Благодаря правильному соединению данных продуктов, мы сможем получить вкусное, ароматное, и просто красивое блюдо. Такие мясные рулетики с сыром совсем не сложно готовить, а в результате у вас получится запеченная свинина с сырной начинкой, которую вы сможете подать с любым гарниром, на ваш вкус.

Ингредиенты

Свинина500 г
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Чеснок1/2 головки
Майонезпо вкусу
Приправа для свининыпо вкусу
Растительное маслодля смазывания

Приготовление

cook step
1

Нарезаем ровными ломтиками свинину. Ломтики должны быть в ширину около 1 см.

cook step
2

Добавляем соль и перец на мясо. Также, натираем свинину измельченным чесноком и приправой для свинины.

cook step
3

Складываем мясо в емкость и оставляем в холодильнике на 2 часа (можно на ночь), чтобы оно хорошо промариновалось.

cook step
4

Достаем мясо из холодильника. Отбиваем каждый кусочек с двух сторон.

cook step
5

Отбитое мясо смазываем с двух сторон майонезом. Также, нам необходимо подготовить сыр - натрем его на терке.

cook step
6

Выкладываем сыр на отбитые кусочки мяса, и начинаем заворачивать мясо в рулет. После того как мы сформируем рулет, необходимо проткнуть каждый крученик зубочисткой, чтобы зафиксировать его.

cook step
7

Выкладываем крученики в форму для запекания, посыпаем тертым сыром.

Ставим форму для запекания с мясом в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.

cook step
8

Готовые крученики подаем в горячем или теплом виде, с гарниром на ваш вкус: крупа, макаронные изделия, картофель.

Похожие рецепты

Все рецепты