Куриные котлеты

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Котлеты – это блюдо, запах которого доносится из детства. Но даже став взрослым, мы не перестаем любить их. Более того, начинаем их готовить самостоятельно. В наше время существует множество рецептов котлет. Одни из них – это котлеты из куриного мяса, которые мы и приготовим. Готовятся они недолго, а результат вас обрадует, ведь они очень вкусные!

Подавать котлеты можно к картофелем или гречневой крупой, украшать зеленью и луком. Не забудьте позвать гостей, чтобы они тоже оценили это вкусное блюдо!

Ингредиенты

Куриный фарш1 кг

Лук2 шт.

Сметана1 ст. л.

Яйца1 шт.

Манная крупа7-8 ст. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Растительное маслоДля жарки

Приготовление

В уже заранее подготовленный фарш добавляем мелко нарезанный лук.

К фаршу и луку добавляем одно куриное яйцо.

Далее нам необходимо добавить сметану и манную крупу, соль и перец по вкусу и перемешиваем.

Перемешиваем наш фарш очень тщательно, замешивая его, чтобы он стал очень липким и вязким.

Предварительно смачивая руки в воде, чтобы фарш к ним не прилипал, формируем котлеты в небольшие порции и отправляем на разогретую сковородку.

Наши куриные котлеты готовы, когда на них образуется приятная коричневая корочка. Можно подавать с картофелем и украсить зеленью и луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!