МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые отбивные

Ленивые отбивные - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Отбивные
Поделиться

Ленивые отбивные. Вы когда нибудь слышали такое? Если нет, то знакомьтесь с этим рецептом сейчас. Дело в том, что этот рецепт предусматривает не цельный кусок мяса, как это мы привыкли видеть в других отбивных, а рубленые кусочки куриного филе. Эти кусочки филе мы замаринуем и сформируем отбивные на сковороде. Рецепт, действительно, не сложный, и это приносит удовольствие при приготовлении. Но вкус, который вы почувствуете при дегустации этого блюда после приготовления, добавит вам еще большего удовольствия.

Видео

Ингредиенты

Майонез 5 ст.л.

Яйца 5 шт.

Чеснок 4 зубчика

Приготовление

Ленивые отбивные - Шаг 1 1
Ленивые отбивные - Шаг 2 2
Ленивые отбивные - Шаг 3 3
1

Наш рецепт называется "Ленивые отбивные", и это не просто так. Мы будем нарезать кусочками, мелко, куриное филе, для начала, что совсем не свойственно для отбивных.

2

После того как мы нарезали все куриное филе, нам нужно выдавить чеснок, добавить соль и перец по вкусу.

3

Добавляем к нашему мясу майонез. Он нам понадобится для маринования. Также, не забывайте про манную крупу, мы также добавляем ее на этом этапе.

Ленивые отбивные - Шаг 4 4
Ленивые отбивные - Шаг 5 5
Ленивые отбивные - Шаг 6 6
4

После чего вбиваем яйца и все тщательно перемешиваем.

5

Накрываем наше замаринованое филе крышкой и отставляем в холодильник на 2 часа. Лучше отставить мясо на целую ночь, для лучшей мариновки.

6

Достаем из холодильника наше куриное филе. Масса должна подзастыть, что значительно упрощает выкладывание мяса на сковороду. На раскаленную сковороду с растительным маслом мы выкладываем столовой ложкой наше замаринованое куриное филе. Ложкой, также, мы делаем форму наших отбивных.

Ленивые отбивные - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Прожариваем наши отбивные с двух сторон по 5 минут, примерно. Можно накрывать крышкой, чтобы отбивные приготовились еще быстрее. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты