МоваЯзык
Головна Блоги

Ледачі відбивні

Ледачі відбивні - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Відбивні
Поділитися

Ледачі відбивні. Ви коли-небудь чули таке? Якщо ні, то Знайомтеся з цим рецептом зараз. Справа в тому, що цей рецепт не передбачає цілісний шматок м'яса, як це ми звикли бачити в інших відбивних, а рубані шматочки курячого філе. Ці шматочки філе ми замаринуємо і сформуємо відбивні на сковороді. Рецепт, дійсно, не складний, і це приносить задоволення при приготуванні. Але смак, який ви відчуєте при дегустації цієї страви після приготування, додасть вам ще більшого задоволення.

Відео

Інгредієнти

Майонез 5 ст.л.

Яйця 5 шт.

Часник 4 зубчики

Приготування

Ледачі відбивні - Крок 1 1
Ледачі відбивні - Крок 2 2
Ледачі відбивні - Крок 3 3
1

Наш рецепт називається "Ледачі відбивні", і це не просто так. Ми будемо нарізати шматочками, дрібно, куряче філе, для початку, що зовсім не властиво для відбивних.

2

Після того як ми нарізали все куряче філе, нам потрібно видавити часник, додати сіль і перець за смаком.

3

Додаємо до нашого м'яса майонез. Він нам знадобиться для маринування. Також, не забувайте про манну крупу, ми також додаємо її на цьому етапі.

Ледачі відбивні - Крок 4 4
Ледачі відбивні - Крок 5 5
Ледачі відбивні - Крок 6 6
4

Після чого вбиваємо яйця і все ретельно перемішуємо.

5

Накриваємо наше замариноване філе кришкою і відставляємо в холодильник на 2 години. Краще відставити м'ясо на цілу ніч, для кращої маринування.

6

Дістаємо з холодильника наше куряче філе. Маса повинна подзастить, що значно спрощує викладання м'яса на сковороду. На розпечену сковороду з рослинним маслом ми викладаємо столовою ложкою наше замариноване куряче філе. Ложкою, також, ми робимо форму наших відбивних.

Ледачі відбивні - Крок 7 7
Смачного!
7

Смажимо наші відбивні з двох сторін по 5 хвилин, приблизно. Можна накривати кришкою, щоб відбивні приготувалися ще швидше. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти