МоваЯзык
Главная Блоги

Морковное пюре

Морковное пюре - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Пюре
Поделиться

Морковное пюре - это необычный гарнир, который не так часто готовят дома для повседневного употребления. Предлагаем исправлять это, и попробовать приготовить морковное пюре, но по нашему особенному рецепту. Мы будем использовать, помимо основного ингредиента - моркови, сливочное масло, горячее молоко, специи и тертый пармезан. Именно пармезан добавит особенный вкус нашему пюре, которое вы захотите приготовить еще.

Видео

Ингредиенты

Сыр "Пармезан" 20 гр.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Морковное пюре - Шаг 1 1
Морковное пюре - Шаг 2 2
Морковное пюре - Шаг 3 3
1

Для начала, подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся нам. Для этого мы нарезаем кольцами морковь, специи берем по 1-2 ч.л., в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

2

Морковь высыпаем в форму для выпекания и отправляем в духовку. Нам очень важно добиться именно размягчения моркови, поэтому, оставляем в духовке на 20 минут.

3

Молоко мы будем добавлять в наше пюре только в горячем виде. Это важный момент, который стоит учитывать, поэтому заранее поставьте на плиту молоко, но не доводите до кипения.

Морковное пюре - Шаг 4 4
Морковное пюре - Шаг 5 5
Морковное пюре - Шаг 6 6
4

Теперь мы можем высыпать морковь в блендер, после чего доливаем разогретое молоко.

5

Также добавляем в блендер кусочек масла, перец, соль, и сыр пармезан, который мы заранее натерли.

6

Взбиваем в блендере наше морковное пюре и разливаем его по формам. Мы приготовили его с запасом, поэтому, чтобы оно не пропало, мы заморозим пюре.

Морковное пюре - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разлитое морковное пюре у нас выглядит так. Вы можете использовать его как гарнир сразу же после приготовления, а можете заморозить, чтобы затем разогреть в микроволновой печи, или духовке.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты