Морковные котлеты

Все мы привыкли к стандартным котлетам, которые любят многие из нас. Котлеты из куриного мяса, говяжьего, свиного... Но как часто вы готовите котлеты, к примеру, из моркови? А ведь это тоже вкусно. Главное – правильно приготовить их, и тогда это блюдо станет одним из самых любимых для вашей семьи. Ингредиентов в данном рецепте мы будем использовать мало, и скорее всего, они найдутся в вашем доме. Так давайте же приступим к готовке этих необычных котлет.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Для начала отвариваем морковь. Прокалываем периодически зубочисткой, чтобы понять состояние готовности.
Натираем на самой мелкой терке отваренную морковь.
В натертую морковь добавляем соль и сахар, сметану и манную крупу.



После того, как мы перемешали все, добавляем яйцо и замешиваем нашу заготовку для котлет.
Панируем наши сформированные котлеты в сухарях.
Жарим наши морковные котлетки до золотистой корочки в растительном масле.


аппетита!
Подаем котлеты на стол, украшая розмарином или другой зеленью.