Морковные котлеты

Все мы привыкли к стандартным котлетам, которые любят многие из нас. Котлеты из куриного мяса, говяжьего, свиного... Но как часто вы готовите котлеты, к примеру, из моркови? А ведь это тоже вкусно. Главное – правильно приготовить их, и тогда это блюдо станет одним из самых любимых для вашей семьи. Ингредиентов в данном рецепте мы будем использовать мало, и скорее всего, они найдутся в вашем доме. Так давайте же приступим к готовке этих необычных котлет.

Ингредиенты

Морковь4 шт.
Манная крупа3 ст. л.
Яйца1 шт.
Соль0.5 ч. л.
Сахар0.5 ч. л.
Сметана1 ст. л.
Панировочные сухари100 г

Приготовление

cook step
1

Для начала отвариваем морковь. Прокалываем периодически зубочисткой, чтобы понять состояние готовности.

cook step
2

Натираем на самой мелкой терке отваренную морковь.

cook step
3

В натертую морковь добавляем соль и сахар, сметану и манную крупу.

cook step
4

После того, как мы перемешали все, добавляем яйцо и замешиваем нашу заготовку для котлет.

cook step
5

Панируем наши сформированные котлеты в сухарях.

cook step
6

Жарим наши морковные котлетки до золотистой корочки в растительном масле.

cook step
7

Подаем котлеты на стол, украшая розмарином или другой зеленью.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты