Основные блюда

Мясные конвертики с мясом

20
an.cookbook
an.cookbook
an.cookbookВсе рецепты повара
Мясные конвертики с мясом

Мясные конвертики – это простая и сытная закуска, которая готовится из доступных ингредиентов. Благодаря сочетанию сочного фарша, сыра и соусов блюдо получается очень ароматным и нежным. Лаваш хорошо держит форму и создает хрустящую корочку во время обжаривания. Такие конвертики прекрасно подходят как для быстрого перекуса, так и для основного блюда.

Ингредиенты

Лавашпо необходимости
Мясной фаршпо вкусу
Помидор1-2 шт.
Сыр "Моцарелла" по вкусу
Плавленый сырпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Соус "Песто"по вкусу
Соус сацебелипо вкусу
Топленое маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла гхи. Фарш равномерно распределите по листу лаваша, посолите и поперчите по вкусу.

cook step
2

Обжарьте лаваш с фаршем на сковороде с обеих сторон до румяной корочки и полной готовности мяса.

cook step
3

Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, моцареллу и плавленый сыр подготовьте для начинки, зелень мелко порежьте.

cook step
4

Снимите обжаренный лаваш со сковороды, смажьте его соусом песто или "Сацебели" по вкусу.

cook step
5

Выложите подготовленную начинку: помидоры, сыр и зелень. Аккуратно заверните лаваш в виде конверта.

cook step
6

По желанию можно слегка поджарить конвертики еще раз на сухой сковороде, чтобы они стали более хрустящими. Подавайте сразу после приготовления.

Похожие рецепты

Все рецепты