Сладкий омлет

4.5

Необычный и вкусный сладкий омлет обязательно порадует и младших, и старших членов семьи. Готовить его легко и времени потребуется немного. Мы уверены, результат вас приятно удивит. Все ингредиенты для рецепта доступны. Дополнить блюдо можно ягодами, джемом или другими сладостями. Нежный, сладкий омлет с красивой корочкой может стать вашим любимым завтраком. Готовьте легко и с радостью!

Ингредиенты

Яйца2 шт

Молоко100 мл

Манная крупа1 ст. л.

Сахар1/2 ст. л.

Масло сливочное25 г

Приготовление

Для данного омлета понадобится вбить яйца в глубокую миску. Взбалтываем вилкой до легкой пены.

Далее необходимо добавить в яйца сахар. С помощью вилки хорошо перемешиваем ингредиенты в однородную массу.

Теперь необходимо добавить немного молока (жирность на ваше усмотрение) и еще раз взболтать.

Следующим ингредиентом будет манная крупа. Добавляем ее к яичной смеси и перемешиваем вилкой.

Далее обязательно нужно взбить смесь миксером в пышную пену. Масса должна получиться легкой и воздушной.

Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и наливаем подготовленную омлетную смесь. Жарим под закрытой крышкой 5-7 минут, а затем переворачиваем омлет на другую сторону, закрываем крышкой еще на 2-3 минуты.