Омлет с овощами

Омлет с овощами полезный и быстрый в приготовлении завтрак. Вы можете использовать любые овощи по вашему вкусу. Мы рекомендуем попробовать сочетание болгарского перца, помидоров, лука и зелени. Блюдо получится ярким, вкусным и очень полезным. Аромат овощей и зелени сделает блюдо очень аппетитным. По своему усмотрению вы можете добавить приправы, специи. Наслаждайтесь омлетом с овощами и радуйте семью. Ниже вы найдете детальные шаги приготовления данного блюда.

Ингредиенты

Яйца6 шт.
Помидор1 шт.
Болгарский перец100 г
Плавленый сыр90 г
Лук репчатый50 г
Петрушка10 г
Масло сливочное50 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо желанию

Приготовление

cook step
1

Подготавливаем овощи. Болгарский перец нарезаем кубиками, лук и помидоры - полукольцами.

cook step
2

Разогреваем сковороду, отправляем в нее сливочное масло, а затем подготовленный лук и болгарский перец.

cook step
3

Далее переходим к приготовлению омлета. Яйца необходимо вбить в глубокую емкость, предварительно тщательно их вымыв. Взбалтываем венчиком.

cook step
4

Далее можно добавить соль и любимые специи для вкуса. Перемешиваем венчиком все компоненты.

cook step
5

Теперь заливаем обжаренные овощи яичной смесью. Должен получиться равномерный слой, почти полностью покрывающий овощи.

cook step
6

Сверху кладем полукольца помидоров и присыпаем измельченной петрушкой. Готовим под закрытой крышкой 10-12 минут.

cook step
7

Нежный омлет можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты