МоваЯзык
Главная Блоги

Отбивные из индейки

Отбивные из индейки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Отбивные
Поделиться

Индейка - очень полезное мясо для употребления в повседневной жизни, та как содержит большое количество полезных веществ, аминокислот, которые так нужны нашему организму. Индейка содержит большое количество железа, поэтому, если вы еще не знаете, какое мясо выбрать на сегодняшний ужин, советуем остановить свой выбор на индейке. Предлагаем вам приготовить отбивные из этого полезного мяса. Такое блюдо можно с легкостью включить в повседневное меню, так как готовить его не сложно и не долго.

Видео

Ингредиенты

Индейка 1-1.5 кг.

Крахмал 4-5 ст.л.

Майонез 4-5 ст.л.

Яйца 3 шт.

Молоко 2 ст.л.

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Приготовление

Отбивные из индейки - Шаг 1 1
Отбивные из индейки - Шаг 2 2
Отбивные из индейки - Шаг 3 3
1

Мы будем готовить отбивные, соответственно, нам необходимо отбить мясо индейки. Делать мы будем это под пакетом, или, можно использовать, пищевую пленку.

2

В отдельную чашу мы вобьем яйца, добавим крахмал и майонез, соль, перец, специи по вкусу. Все это тщательно перемешиваем, это и будет наш кляр, в котором мы замаринуем, для начала, мясо.

3

Каждый кусочек вываливаем в яйцах и отправляем в другую чашу.

Отбивные из индейки - Шаг 4 4
Отбивные из индейки - Шаг 5 5
Отбивные из индейки - Шаг 6 6
4

Отставляем в холодильник на пол часа наше замаринованное мясо под пищевой пленкой.

5

Разогреваем сковороду, чтобы мы смогли обжарить на раскаленной сковороде наши отбивные до золотистой корочки, В конце приготовления, можно накрыть крышкой сковороду, чтобы отбивные протушились.

6

Выкладываем отбивные, для начала, на салфетку. Таким образом масло впитается, и отбивные будут менее жирными. Подавайте с гарниром на ваш вкус!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты