МоваЯзык
Главная Блоги

Пюре из фасоли

Пюре из фасоли - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Пюре
Поделиться

Вкусные гарниры также немаловажны как и мясо, рыба, которые, обычно, подают с гарниром. То есть, залог приятного ужина - хорошо приготовленное блюдо в целом.

Если вы до сих пор не знаете какой гарнир вам подать к столу, то мы с уверенностью можем вам порекомендовать фасолевое пюре. Такое пюре точно удивит гостей, так как это достаточно непривычное блюдо для нашей кухни. Если правильно приготовить это пюре, то оно сможет стать вашим самым любимым гарниром. Давайте же приготовим его прямо сейчас!

Видео

Ингредиенты

Фасоль 450 гр.

Чеснок 6-8 зубчиков

Лук 1.5 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло по вкусу

Приготовление

Пюре из фасоли - Шаг 1 1
Пюре из фасоли - Шаг 2 2
Пюре из фасоли - Шаг 3 3
1

Перед приготовлением нам необходимо замочить в воде фасоль на ночь. Тогда фасоль быстрее приготовится при варке, и у останется больше времени.

2

Теперь, нам необходимо нарезать половинку лука кубиками. Этот лук мы отправим в кастрюлю с фасолью для отваривания.

3

Возвращаемся к фасоли. Заливаем фасоль водой, ставим на плиту и ждем закипания. После того как вода закипела мы можем выкладывать нарезанный лук.

Пюре из фасоли - Шаг 4 4
Пюре из фасоли - Шаг 5 5
Пюре из фасоли - Шаг 6 6
4

Теперь нам необходимо нарезать оставшуюся луковицу полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Также выдавливаем чеснок, или добавляем мелко рубленный, в сковороду с луком.

5

Нам необходимо отваренную фасоль с луком взбить в блендере, или с помощью погружного блендера. Теперь мы можем посолить нашу фасоль и добавить специи по вкусу.

6

Выкладываем готовое фасолевое пюре на тарелку, украшаем обжаренным луком, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты