МоваЯзык
Головна Блоги

Пюре з квасолі

Пюре з квасолі - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Пюре
Поділитися

Смачні гарніри також важливі, як і м'ясо, риба, які, зазвичай, подають з гарніром. Тобто, запорука приємної вечері-добре приготоване блюдо в цілому.

Якщо ви до сих пір не знаєте який гарнір вам подати до столу, то ми з упевненістю можемо вам порекомендувати квасолеве пюре. Таке пюре точно здивує гостей, так як це досить незвичне блюдо для нашої кухні. Якщо правильно приготувати це пюре, то воно зможе стати вашим улюбленим гарніром. Давайте ж приготуємо його прямо зараз!

Відео

Інгредієнти

Квасоля 450 гр.

Часник 6-8 зубчиків

Цибуля 1.5 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Рослинна олія за смаком

Приготування

Пюре з квасолі - Крок 1 1
Пюре з квасолі - Крок 2 2
Пюре з квасолі - Крок 3 3
1

Перед приготуванням нам необхідно замочити у воді квасолю на ніч. Тоді квасоля швидше приготується при варінні, і у залишиться більше часу.

2

Тепер, нам необхідно нарізати половинку цибулі кубиками. Цей лук ми відправимо в каструлю з квасолею для відварювання.

3

Повертаємося до квасолі. Заливаємо квасолю водою, ставимо на плиту і чекаємо закипання. Після того, як вода закипіла ми можемо викладати нарізану цибулю.

Пюре з квасолі - Крок 4 4
Пюре з квасолі - Крок 5 5
Пюре з квасолі - Крок 6 6
4

Тепер нам необхідно нарізати залишилася цибулину півкільцями і обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Також видавлюємо часник, або додаємо дрібно рубаний, в сковороду з цибулею.

5

Нам необхідно відварену квасолю з цибулею збити в блендері, або за допомогою заглибного блендера. Тепер ми можемо посолити нашу квасолю і додати спеції за смаком.

6

Викладаємо готове квасолеве пюре на тарілку, прикрашаємо обсмаженою цибулею, і подаємо до столу! Приємного апетиту!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти