Основные блюдаРыба с овощами

Рыба с овощами в томате

6
легко
30
5
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Рыба с овощами в томате

Нежная и сочная рыба с овощами прекрасно сочетается на праздничном столе с любым гарниром. Овощи гармонично дополняются приправами и прекрасно сочетаются с рыбой, что в результате дарит нам великолепное блюдо. Рыба с овощами в томате подается как в горячем виде, так и в виде холодной закуски.

Ингредиенты

Рыба белая1 кг
Лук160 г
Морковь80 г
Перец сладкий красный1 шт.
Перец сладкий зеленый1 шт.
Чеснок7 г
Маринованные помидоры500 мл
Соленые огурцы40 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Перец чили молотый1/2 ч. л.
Орегано1 ч. л.
Сахар1 ст. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Вода200 мл
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Рыбу порезать и посыпать молотым перцем или чили. Оставить постоять 10-12 минут. Посолить рыбу и перемешать.

cook step
2

Красный сладкий и зеленый сладкий перец порезать соломкой. Лук и морковь также нарезать мелкой тонкой соломкой.

cook step
3

На сковороду налить оливковое масло и обжарить лук, морковь, сладкий перец в течение 3 минут.

cook step
4

Соленые огурцы порезать мелкими кубиками, чеснок раздавить.

cook step
5

К поджаренным овощам добавляем огурцы, чеснок, резанные консервированные помидоры, соль, перец и сахар.

cook step
6

Все ингредиенты тушим в течение 5 минут под крышкой. Добавляем орегано и доливаем воду.

cook step
7

В готовые овощи выкладываем рыбу и тушим 5 минут с одной стороны, а затем переворачиваем на другую сторону и тушим еще 5 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба с овощами

Рыба с овощами

Рыба с овощами - это легкое и не калорийное блюдо, которое готовится быстро и не сложно. Самая подходящая рыба для этого блюда - это филе хека или ...
FoodOboz
FoodOboz
2
легко
30
4.5
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5
Филе рыбы с овощами

Филе рыбы с овощами

Такое блюдо - это отличный вариант как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежная и мягкая, сочная и ароматная рыба с овощами ...
FoodOboz
FoodOboz
6
легко
45
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты