Основные блюдаРыба с овощами

Рыба с овощами на сковороде

2
легко
40
Светлана Чернова
Светлана Чернова
Светлана ЧерноваВсе рецепты повара
Рыба с овощами на сковороде

Оказывается, рыбное блюдо можно очень легко и быстро приготовить! Многим кажется, что с приготовлением блюд из рыбы много мороки. Но мы должны развеять этот миф. Блюда из рыбы готовятся так же легко, как и из мяса. Главное – соблюдать очередность этапов приготовления. В результате вы получите вкусное и сочное блюдо из рыбы.

Ингредиенты

Рыба400-500 г
Лук репчатый2 шт.
Морковь1-2 шт.
Болгарский перец1-2 шт.
Сольпо вкусу
Приправа к рыбепо вкусу
Растительное маслодля жарки
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Для начала почистим от шелухи и выпотрошим рыбу. После этого можем резать рыбу на кусочки, удаляя при этом кости и хребет.

cook step
2

Нарезаем полукольцами лук.

cook step
3

Таким же образом нарезаем морковь.

cook step
4

На сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.

cook step
5

Теперь добавляем морковь.

cook step
6

К обжаренным луку и моркови добавляем болгарский перец. Вы можете использовать как свежий перец, так и замороженный.

cook step
7

Выкладываем в сковороду к овощам рыбу, добавляем соль и перец по вкусу. Нам необходимо обжаривать блюдо до полной готовности, периодически накрывая сковороду крышкой для тушения.

Похожие рецепты

Все рецепты