Рыба с овощами на сковороде
Оказывается, рыбное блюдо можно так легко и быстро приготовить! Многим кажется, что с приготовлением блюд из рыбы очень много мороки. Но мы должны развеять этот миф. Блюда из рыбы готовятся также легко, как и из мяса. Главное - соблюдать очередность этапов приготовления, и в результате вы получите вкусное и сочное блюдо из рыбы.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Для начала, почистим от шелухи и выпотрошим рыбу. После этого, можем резать рыбу на кусочки, удаляя при этом кости и хребет.
Нарезаем полукольцами лук.
Таким же образом нарезаем морковь.
4
5
6
На сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
Теперь, можем добавить морковь для обжарки.
К обжаренным луку и моркови можем добавлять болгарский перец. Вы можете использовать как свежий перец, так и мороженный.
7
Приятногоаппетита!
Выкладываем в сковороду к овощам рыбу, добавляем соль и перец по вкусу. Нам необходимо обжаривать блюдо до полной готовности, периодически накрывая сковороду крышкой для тушения.
Похожие рецепты
