МоваЯзык

Рыба в мультиварке

Рыба в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Мультиварка - это отличный помощник на кухне, хотя-бы потому, что может с легкостью, и без вашего участия, приготовить вкусное блюдо. Конечно, нам придется порезать овощи и рыбу, но самим процессом приготовления руководит мультиварка. Более того, блюда, приготовленные в мультиварке, отличаются сочностью так как весь процесс приготовления блюда проходит под плотно закрытой крышкой.

Видео

Ингредиенты

Филе рыбы 500-700 гр.

Лук 3 шт.

Морковь 3 шт.

Сметана по вкусу

Грейпфрут 1/2 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи по вкусу

Приготовление

Рыба в мультиварке - Шаг 1 1
Рыба в мультиварке - Шаг 2 2
Рыба в мультиварке - Шаг 3 3
1

Для начала порежем филе рыбы на кусочки. Можно использовать пангасиус, хек или морской окунь.

2

Порезанное филе поливаем соком грейпфрута. Вместо грейпфрута можно использовать лимон. Также, нам необходимо посыпать рыбу солью, перцем и специями на ваш вкус. Отставляем рыбу мариноваться в холодильник на 2 часа.

3

Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке.

Рыба в мультиварке - Шаг 4 4
Рыба в мультиварке - Шаг 5 5
Рыба в мультиварке - Шаг 6 6
4

В чашу для мультиварки наливаем немного растительного масла. На дно выкладываем часть лука.

5

На лук выложим часть натертой моркови. Слегка присолим ее, и будем выкладывать замаринованные кусочки рыбы.

6

На рыбу выкладываем остальную часть моркови и лука.

Рыба в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Морковь и лук снова необходимо посолить, а также добавить специи. После этого смазываем блюдо плотным слоем сметаны или майонеза, на ваш выбор.

Оставляем готовиться блюдо в мультиварке на 45 минут в режиме "Мультиповар".

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить