Рыба в мультиварке

Для начала порежем филе рыбы на кусочки. Можно использовать пангасиус, хек или морской окунь.

Порезанное филе поливаем соком грейпфрута. Вместо грейпфрута можно использовать лимон. Также нам необходимо посыпать рыбу солью, перцем и специями на ваш вкус. Отставляем рыбу мариноваться в холодильник на 2 часа.

Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. На дно выкладываем часть лука.

На лук выложим часть натертой моркови. Слегка присолим ее и будем выкладывать замаринованные кусочки рыбы.

На рыбу выкладываем остальную часть моркови и лука.

Морковь и лук снова необходимо посолить, а также добавить специи. После этого смазываем блюдо плотным слоем сметаны или майонеза, на ваш выбор.

Оставляем готовиться блюдо в мультиварке на 45 минут в режиме "Мультиповар".