Риба в мультиварці

Мультиварка – це відмінний помічник на кухні, хоча б тому, що може з легкістю, і без вашої участі, приготувати смачну страву. Звичайно, нам доведеться порізати овочі та рибу, але процесом приготування керує мультиварка. Ба більше, страви, приготовані в мультиварці, відрізняються соковитістю, адже весь процес приготування страви проходить під щільно закритою кришкою.

Інгредієнти

Філе риби500-700 г
Цибуля3 шт.
Морква3 шт.
Сметаназа смаком
Грейпфрут1/2 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Для початку поріжемо філе риби на шматочки. Можна використовувати пангасіус, хек або морського окуня.

cook step
2

Порізане філе поливаємо соком грейпфрута. Замість грейпфрута можна використовувати лимон. Також нам необхідно посипати рибу сіллю, перцем і спеціями на ваш смак. Відставляємо рибу маринуватися в холодильник на 2 години.

cook step
3

Нарізаємо цибулю півкільцями, а моркву тремо на великій тертці.

cook step
4

У чашу для мультиварки наливаємо трохи рослинної олії. На дно викладаємо частину цибулі.

cook step
5

На цибулю викладемо частину натертої моркви. Злегка присолимо її, і будемо викладати замариновані шматочки риби.

cook step
6

На рибу викладаємо решту моркви і цибулі.

cook step
7

Моркву і цибулю знову необхідно посолити, а також додати спеції. Після цього змащуємо страву щільним шаром сметани або майонезу, на ваш вибір.

Ми залишаємо готуватися страву в мультиварці на 45 хвилин у режимі "Мультиповар".

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти