![Риба в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/11/sf.jpg?size=636x424)
Мультиварка – це відмінний помічник на кухні, бо вона може з легкістю і без вашої участі приготувати смачну страву. Звичайно, нам доведеться порізати овочі та рибу, але все інше за вас зробить мультиварка. Ба більше, страви, приготовані в мультиварці, відрізняються соковитістю, адже процес приготування проходить під щільно закритою кришкою.
Інгредієнти
Філе риби500-700 г |
Цибуля3 шт. |
Морква3 шт. |
Сметаназа смаком |
Грейпфрут1/2 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Спеціїза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/111.jpg)
Для початку поріжемо філе риби на шматочки. Можна використовувати пангасіус, хек або морського окуня.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/31.jpg)
Порізане філе поливаємо соком грейпфрута. Замість грейпфрута можна використовувати лимон. Також нам необхідно посипати рибу сіллю, перцем і спеціями на ваш смак. Відставляємо рибу маринуватися в холодильник на 2 години.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/42.jpg)
Нарізаємо цибулю півкільцями, а моркву тремо на великій тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/51.jpg)
У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії. На дно викладаємо частину цибулі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/61.jpg)
На цибулю викладемо частину натертої моркви. Злегка присолимо її і будемо викладати замариновані шматочки риби.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/71.jpg)
На рибу викладаємо решту моркви і цибулі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/10/8.jpg)
Моркву і цибулю знову необхідно посолити, а також додати спеції. Після цього змащуємо страву щільним шаром сметани або майонезу, на ваш вибір.
Ми залишаємо готуватися страву в мультиварці на 45 хвилин у режимі "Мультиповар".