МоваЯзык
Главная Блоги

Рыба, запеченная в фольге

Рыба, запеченная в фольге - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и красивое блюдо, которое поразит всех ваших гостей. Несмотря на свою легкость в приготовлении оно получается невероятно красивым и изысканным, ведь в его состав входит филе красной рыбы. Кроме этого компонента мы также используем морковь и картофель, которые хорошо дополняют вкус рыбы. Завершающей ноткой является натертый сыр, который плавится при нагревании и образует чрезвычайную аппетитность.

Возьмите также во внимание, что рыбу с овощами мы будем запекать порционно в фольге. Именно это придает блюду дополнительную привлекательность и оригинальность.

Видео

Ингредиенты

Филе рыбы 300-400 г.

Картошка 700 г.

Сыр твердый 150-200 г.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Подсолнечное масло 2-3 ст. л.

Приготовление

Рыба, запеченная в фольге - Шаг 1 1
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 2 2
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить морковь и картофель. После этого нарезаем картофель небольшими кусочками в виде соломки.

2

После этого нужно нарезать морковь. Желательно, чтобы кусочки имели вид полукружочков.

3

Далее чистим лук. Нарезаем его тонкими четвертькольцами. Отправляем лук в миску с картофелем и морковью.

Рыба, запеченная в фольге - Шаг 4 4
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 5 5
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 6 6
4

Овощи нужно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить в них немного растительного масла. Все хорошенько перемешиваем.

5

Теперь нам понадобится рыба. Ее нужно посолить с обеих сторон.

6

После этого берем кусочки фольги. На них выкладываем овощи и рыбу. Заворачиваем фольгу в виде лодочки. Делаем так со всеми ингредиентами. У нас получилось 4 порции, которые мы отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Рыба, запеченная в фольге - Шаг 7 7
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 8 8
Рыба, запеченная в фольге - Шаг 9 9
7

Пока рыбка запекается, нам нужно натереть на крупной терке твердый сыр.

8

Как только прошло 40 минут с того момента, как мы поставили блюдо в духовку, его нужно достать и посыпать овощи и филе натертым сыром. Возвращаем блюдо обратно в духовку на 7-10 минут.

9

Через указанное время блюдо готово. По желанию посыпаем его измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить