![Шаурма с колбасой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/5/7-kolbasa.jpg?size=636x424)
Чтобы не толпиться у заведений в ожидании любимой шаурмы, можно с легкостью приготовить ее дома. Для этого нужно лишь иметь необходимые ингредиенты и немного времени.
Обязательным компоентом традиционной шаурмы являются мясные изделия. При этом какие именно продукты из мяса выбирать – дело вкуса. Невероятно нежной и ароматной сделает шаурму добавление колбасы. При нагревании, в сочетании овощей и соуса, колбаса придаст многогранный вкус и сделает блюдо более насыщенным.
Ингредиенты
Лаваш2 шт. |
Колбаса300 г |
Сыр твердый200 г |
Помидор2 шт. |
Маринованные огурцы5 шт. |
Зелень1 пучок |
Морковь по-корейски200 г |
Листья салата1 пучок |
Майонез150 г |
Кетчуп50-70 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-161.png)
Начинаем готовить блюдо з измельчения сыра. Тереть стоит на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-171.png)
Колбасу лучше тоже натереть на терке. Затем режем соломкой огурцы, мелко нарезаем помидор и зелень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-181.png)
После чего можна приступать к основному этапу приготовления. Если лаваш достаточно большой, его можно разрезать пополам и тогда использовать один на две порции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-191.png)
На поверхность лаваша выкладываем немного майонеза, кетчупа, перемешиваем их и размазываем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1101.png)
После чего кладем несколько листков салата, посыпаем тертым сыром и сверху выкладываем колбасу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1111.png)
Далее добавляем корейскую моркву, огурцы, помидоры и посыпаем зеленью. Начинку стоит выкладывать таким образом, чтобы отступать от краев на 3-4 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1121.png)
Аккуратно заворачиваем начинку в лаваш и перед употреблением разогреваем в микроволновке меньше минуты.