Щоб не товпитися біля закладів в очікуванні улюбленої шаурми, можна з легкістю приготувати її вдома. Для цього потрібно лише мати необхідні інгредієнти і трохи часу.
Обов'язковим інгредієнтом традиційної шаурми є м'ясні вироби. Які саме продукти з м'яса вибирати – справа смаку. Неймовірно ніжною і запашною зробить шаурму додавання ковбаси. При нагріванні, в поєднанні овочів і соусу, ковбаса надасть багатогранного смаку і зробить страву насиченішою.
Інгредієнти
Лаваш2 шт. |
Ковбаса300 г |
Сир твердий200 г |
Помідор2 шт. |
Мариновані огірки5 шт. |
Зелень1 пучок |
Морква по-корейськи200 г |
Листя салату1 пучок |
Майонез150 г |
Кетчуп50-70 г |
Приготування
Починаємо готувати страву з подрібнення твердого сиру. Терти варто на великій тертушці.
Ковбасу краще також натерти на тертушці. Потім ріжемо соломкою огірки і дрібно нарізуємо помідор та зелень.
Після чого можна починати основний етап приготування. Якщо лаваш досить великий, його можна розрізати навпіл і тоді використовувати один на дві порції.
На поверхню лаваша викладаємо трохи майонезу, кетчупу, перемішуємо їх та розмазуємо.
Після чого кладемо кілька листків салату, посипаємо тертим сиром і зверху викладаємо ковбасу.
Далі додаємо корейську моркву, огірки, помідори і посипаємо зеленню. Начинку варто викладати таким чином, щоб відступати від країв на 3-4 см.
Акуратно закручуємо начинку в лаваш і перед вживанням розігріваємо в мікрохвильовці менше хвилини.