![Шаурма с курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/5/6-kurka.jpg?size=636x424)
Шаурма – это несложное блюдо, которое не требует много проведенного на кухне времени. Обычно для его приготовления используют лаваш, овощи и мясо.
На Востоке, где родилась шаурма, любят добавлять баранину, но подойдут абсолютно разные виды мяса. Более легким вариантом является шаурма с курицей. Ее недолго готовить, но получается она довольно вкусной и может насытить на долгий промежуток времени.
Ингредиенты
Куриное филе2 шт. |
Лаваш3 шт. |
Капуста белокочанная0,5 кг |
Морковь1 шт. |
Свежие огурцы1 шт. |
Помидор1 шт. |
Майонез150 г |
Кетчуп70 г |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-145.png)
Для начала подготовим мясо. Куриное филе необходимо разрезать вдоль, затем посолить, поперчить и отправить на сковородку поджариваться до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-146.png)
Тем временем займемся измельчением овощей. Мелко шинкуем капусту, нарезаем помидоры, трем морковку и огурец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-131.png)
Затем приступаем к приготовлению соуса. Выкладываем майонез на тарелку, добавляем кетчуп и перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1110.png)
Когда мясо поджарится, снимаем сковородку с огня и извлекаем филе. После чего режем его на небольшие кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1210.png)
Далее берем лаваш, разрезаем его наполовину и смазываем соусом, оставляя небольшую часть сухой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-1310.png)
Капусту, морковь и огурец перемешиваем, формируя салат, и выкладываем его горкой на поверхность лаваша. Сверху также кладем помидор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-144.png)
После чего лаваш вместе с начинкой сворачиваем, смазываем подсолнечным маслом и отправляем на сухую сковородку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/screenshot-151.png)
Шаурму необходимо поджаривать до золотистого цвета, после чего она будет готова к употреблению.