МоваЯзык
Главная Блоги

Шницель куриный

Шницель куриный - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Шницель
Поделиться

Шницель – достаточно жирное блюдо, ведь обжаривается в большом количестве масла или жира. К тому же традиционное блюдо делают из довольно тяжелых для желудка говядины или свинины. Хотя ныне существует и множество других рецептов приготовления шницеля.

Не менее вкусным и сочным вариантом может стать курица. Шницель куриный получается более легким, нежным и имеет отличный аромат. Такое блюдо прекрасно подойдет как для употребления в будние дни, так и для подачи к праздничному столу.

Видео

Ингредиенты

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Петрушка 1 ст. л.

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Шницель куриный - Шаг 1 1
Шницель куриный - Шаг 2 2
Шницель куриный - Шаг 3 3
1

Сначала необходимо подготовить главный ингредиент, который понадобиться для шницеля. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

2

После чего в нарезанное филе вбиваем яйца, мелко нарезаем петрушку и тоже добавляем к мясу.

3

Затем туда же нужно всыпать 3 столовых ложки муки, добавить соль и перец черный молотый по вкусу.

Шницель куриный - Шаг 4 4
Шницель куриный - Шаг 5 5
Шницель куриный - Шаг 6 6
4

Кроме того, необходимо пропустить чеснок через прес, натереть твердый сыр на мелкой терке и все вместе также отправить в миску с мясом.

5

Мясо вместе с другими ингредиентами нужно хорошо перемешать и поставить на плиту сковородку разогреваться.

6

В разогретую сковородку вливаем растительное масло и выкладываем туда смесь, формируя шницели с помощью ложки.

Шницель куриный - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Жарим куриные шницели с обоих сторон примерно две минуты и затем снимаем с огня.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить