Основные блюда

Свинина в соево-медовом соусе в духовке

45
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
Свинина в соево-медовом соусе в духовке

Запеченная свинина - это идеальное мясное блюдо на все случаи жизни. Для того чтобы она была сочной и нежной, обязательно приготовьте ее в соусе с вкусными пикантными специями. В рецепте предлагают использовать соево-медовый.

Ингредиенты

Свинина1 кг
Соевый соус2-3 ст.л.
Мёд1 ст.л.
Горчица в зернах1 ст.л.
Чеснок4-5 зубчиков
Лавровый лист1 шт.
Перец черный крупного помола1 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Порезать чеснок пластинками.

cook step
2

Для маринада смешать горчицу, мед, соевый соус и перец.

cook step
3

В мясе сделать надрезы, в каждый из них запихнуть кусочек чеснока и лаврового листика. Обвалять также свинину в маринаде. Положить в тарелку, накрыть пленкой и оставить мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре, или на ночь в холодильнике.

cook step
4

Маринованное мясо выложить на противень, застеленный фольгой, накрыть фольгой сверху. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.

cook step
5

После этого открыть фольгу и запекать мясо еще 10-15 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты