Основные блюдаТефтели

Тефтели на пару

4
45
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Тефтели на пару

Тефтели на пару из мяса индейки получаются диетическими, содержат мало жира и подойдут для малышей. Такое вкусное блюдо будет полезным, легким и аппетитным. Готовить его на пару не составит труда, а результат порадует. Тефтели подаются на стол и самостоятельно, и с гарниром. Данное горячее блюдо прекрасно сочетается со спагетти, картофелем, различными свежими овощами. Экспериментируйте и готовьте с радостью!

Ингредиенты

Филе индейки300 г
Яйца1 шт.
СольПо вкусу
Вода1 л

Приготовление

cook step
1

Фарш можно использовать магазинный, но лучше приготовить самим. Берем диетическое мясо – филе индюшки – и пропускаем его через мясорубку.

cook step
2

К свежему фаршу добавляем яйцо (чтобы связать компоненты) и присаливаем. Все хорошенько вымешиваем до однородности.

cook step
3

Воду заливаем в чашу мультиварки. Выбираем режим «На пару» и прогреваем решетку, на которой будем готовить тефтели.

cook step
4

Обязательно смачиваем руки в воде (в противном случае фарш прилипнет к рукам) и формируем тефтельки. Размер шариков должен быть небольшой (как грецкий орех).

cook step
5

Выкладываем на разогретую решетку тефтели, плотно закрываем крышку и готовим на пару 30 минут.

cook step
6

Готовое блюдо можно полить соусом из сметаны или томатной пасты. По вкусу можно добавить зелень и свежие овощи.

cook step
7

Тефтели на пару готовятся быстро, получаются вкусными и полезными для организма! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты