МоваЯзык
Главная Блоги

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Тефтели
Поделиться

Тефтели, конечно, известное и популярное блюдо, но мы предлагаем вам еще один интересный рецепт. Готовить их в мультиварке весьма удобно (особенно если вы на даче и нет духовки), а тефтели получаются очень ароматные и аппетитные. Попробуйте выполнить наши рекомендации и пошаговые советы. Думаю, результат удивит вас и порадует домочадцев. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 1,3 кг

Лук репчатый 2 шт.

Рис 1/2 стакана

Соль По вкусу

Смесь 4 перцев По вкусу

Гранулированный чеснок 1 ч. л.

Сметана 4 ст. л.

Томатная паста 2 ст. л.

Зелень По вкусу

Яйца 1 шт.

Базилик сушеный По вкусу

Растительное масло 30 мл

Вода 1 стакан

Приготовление

Тефтели в мультиварке - Шаг 1 1
Тефтели в мультиварке - Шаг 2 2
Тефтели в мультиварке - Шаг 3 3
1

Чтобы тефтели имели аппетитный аромат, добавляем в фарш лук, специи, любимые приправы (сушеный базилик, гранулированный чеснок), соль.

2

Обязательно вбиваем яйцо. Этот ингредиент поможет скрепить фарш, чтобы тефтели не распадались.

3

Формируем тефтели, отправляем в разогретую чашу с маслом и обжариваем с двух сторон. Появление золотистой корочки подскажет, что тефтели готовы.

Тефтели в мультиварке - Шаг 4 4
Тефтели в мультиварке - Шаг 5 5
Тефтели в мультиварке - Шаг 6 6
4

В отдельной пиале приготовим соус. Томатную пасту (или томатный соус) смешиваем со сметаной и добавляем воду. Солить по вкусу. Хорошо перемешиваем.

5

Заливаем тефтели соусом. Важный момент – соус не должен покрывать тефтели полностью, а лишь наполовину. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Тушение» на 1 час.

6

Готовые тефтели посыпаем зеленью (по вашему вкусу) и даем постоять еще минуту под закрытой крышкой.

Тефтели в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавать на стол горячее блюдо можно со свежими овощами!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить