МоваЯзык
Главная Блоги

Тесто для пиццы на воде

Тесто для пиццы на воде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Пицца - очень популярное блюдо, которое хорошо насыщает, имея при этом великолепный вкус. В нынешнее время существует невероятно большое количество различных вариантов приготовления пиццы. Но если вы собрались готовить блюдо дома, прежде всего нужно позаботиться об основе.

Тесто для пиццы требует совсем немного ингредиентов и все они достаточно просты. Главное - это соблюдать пропорции и хорошо замешать тесто. Тогда ваша пицца получиться неимоверно вкусной и нежной.

Видео

Ингредиенты

Вода 125 мл.

Пшеничная мука 300-350 г.

Сахар 1 ч.л.

Соль 3/4 ч.л.

Оливковое масло 2 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сода 1/2 ч.л.

Лимонный сок 1 ч.л.

Приготовление

Тесто для пиццы на воде - Шаг 1 1
Тесто для пиццы на воде - Шаг 2 2
Тесто для пиццы на воде - Шаг 3 3
1

Муку следует просеять, поместить в глубокую миску, а затем всыпать сахар и соль.

2

Далее в миску с мукой нужно также отправить соду и чайную ложку разрыхлителя. Сухие ингредиенты необходимо перемешать.

3

Затем в муке по центру нужно сформировать углубление, куда следует влить оливковое масло и лимонный сок.

Тесто для пиццы на воде - Шаг 4 4
Тесто для пиццы на воде - Шаг 5 5
Тесто для пиццы на воде - Шаг 6 6
4

В полученную смесь надо понемногу вливать воду, перемешивая тесто сначала ложкой, а потом замешивать руками.

5

Замешивать тесто надо не менее, чем 5 минут, после чего сформировать из него шар, накрыть полотенцем и оставить на пару часов.

6

После этого нужно раскатать тесто скалкой, положить начинку и запечь пиццу в духовке.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты