Тушеная говядина по-домашнему
Тушеная говядина по-домашнему, рецепт приготовления которой мы детально описываем ниже, готовится быстро и просто. Данное блюдо будет отличным вариантом ужина на скорую руку. Любая каша или картофель прекрасно дополнят нежное мясо, а также тушеную говядину можно подавать с различными солениями, салатами. Ингредиентов потребуется минимум, а результат превзойдет ожидания. Готовьте легко и с радостью!
Видео
Ингредиенты
Смесь 4 перцев по вкусу
Петрушка по желанию
Растительное масло 3-4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Вода 2 ст.
Приготовление
1
2
3
Первым этапом будет подготовка мяса. Говядину следует промыть и обсушить салфетками. Далее убираем все лишние жилки и нарезаем на кусочки.
Растительное масло необходимо добавить на хорошо разогретую сковороду.
Небольшие кусочки говядины выкладываем на поверхность сковороды, разравниваем и обжариваем до красивой корочки.
4
5
6
Далее добавляем лук, нарезанный мелкими кубиками.
Специи (душистый перец горошком, барбарис, соль, смесь перцев) и чеснок отправляем к мясу. Перемешиваем. Такой подбор специй сделает блюдо невероятно ароматным.
Обязательно заливаем говядину горячей водой. Вода должна полностью покрыть мясо. Далее тушим блюдо 30-40 минут.
7
Приятногоаппетита!
Тушеная говядина по-домашнему прекрасно сочетается с гречкой, картофелем и салатами. Готовьте с радостью и делитесь рецептом с друзьями!
Похожие рецепты
Тушеная говядина по-домашнему, рецепт приготовления которой мы детально описываем ниже, готовится быстро и просто. Данное блюдо будет отличным вариантом ужина на скорую руку. Любая каша или картофель прекрасно дополнят нежное мясо, а также тушеную говядину можно подавать с различными солениями, салатами. Ингредиентов потребуется минимум, а результат превзойдет ожидания. Готовьте легко и с радостью!